De Agrifood keten staat onder druk

De Agrifood keten staat onder grote druk: consumenten, retailers en overheden eisen transparantie over herkomst, duurzaamheid en klimaatimpact. Diverse partijen binnen de voedingstuinbouw zijn mede hierdoor onderweg om met behulp van het BDI-afsprakenstelsel data veilig, gecontroleerd en bruikbaar te delen, zonder de regie te verliezen over hun eigen informatie. 

De centrale vraag die hierbij gesteld wordt luidt: wat is de CO2 footprint impact van een tomaat? Volgens het principe 'groot denken, klein beginnen' wordt hierbij gestart met het vertrouwd delen van één uniek dataelement in de keten: transport. 

Op dit moment wordt de benodigde dataset gedefinieerd en gewerkt aan de IT-impactanalyse. Per januari 2026 zal de realisatie worden ingezet. Voor borging van brede sector adoptie wordt het project volledig in lijn uitgevoerd met het FreshProduce-PEFCR raamwerk: de specifieke rekenmethode om van groenten en fruit eenduidig de milieu impact vast te stellen. 

De realisatie van de PoC is in lijn met de sector ambitie om ‘De Eerste Duurzame Generatie’ te worden. Een initiatief waarbij proactief wordt gewerkt aan verdere verduurzaming van de voedselketen en waarin data en transparantie essentiële componenten zijn. De actieve deelname van bedrijven bevestigt nut en noodzaak.

Mocht er vanuit u interesse zijn voor betrokkenheid schroom dan niet om met ons contact op te nemen!